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Domaine Rolet "Tradition" 2016 Côtes du Jura Blanc - 2016
VINS | VIN BLANC | JURA | COTES DU JURA BLANCBouteille de : 75cl
Savagnin, Chardonnay
L'essence du Jura dans chaque verre
- Le Domaine Rolet Côtes du Jura cuvée Tradition est un vin blanc exceptionnel qui incarne la richesse et la complexité du terroir jurassien grâce à un assemblage de Savagnin et de Chardonnay
- Ce vin est élaboré selon des méthodes traditionnelles, avec un élevage sous voile pour le Savagnin, offrant des arômes caractéristiques et une belle structure
- Parfait pour accompagner les plats à base de fromage, les volailles en sauce, les fruits de mer et la cuisine asiatique, ce vin s'apprécie également en apéritif grâce à sa fraîcheur et son élégance
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
24,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Rolet "Tradition" 2016 Côtes du Jura Blanc
Elevage
3 à 4 ans en fûts de chêne, dont une partie sous voile pour le Savagnin, apportant une profondeur aromatique et une texture riche
A l'œil
Robe dorée avec des reflets ambrés
Au nez
Arômes intenses de fruits secs, de curry, de noisette et une pointe oxydative typique du Savagnin sous voile
En bouche
Complexe et ample avec des notes de noix, de pomme cuite, de miel et une touche d'épices, offrant une finale longue et persistante
Le Domaine Rolet Côtes du Jura Tradition est un vin blanc remarquable qui séduit par son authenticité et sa complexité. Son élevage sous voile et son assemblage unique de Savagnin et de Chardonnay en font un vin de caractère, idéal pour les amateurs de vins jurassiens traditionnels. Parfait pour les repas gourmands et les moments de dégustation privilégiés, ce vin offre une expérience unique et inoubliable. Un véritable joyau du Jura, à découvrir absolument
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROLET
Domaine Rolet est un domaine viticole familial situé à Arbois (Jura). L'un des plus grands domaines du Jura avec environ 65 hectares. Cépages : Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Pinot Noir. Appellations : Arbois, Côtes du Jura, L'Étoile, Crémant du Jura. Production de vins secs, Vin Jaune, Vin de Paille, Macvin et Crémant. Vins de terroir jurassien authentiques.
COTES DU JURA BLANC
Le Domaine Rolet, figure historique du Jura, livre avec cette Tradition 2016 un blanc de caractère : Savagnin et Chardonnay conjugués sous voile, révélant des arômes intenses de fruits secs, noisette et curry. Ample en bouche, minéral et persistant, ce vin s\'impose à l\'apéritif comme à table, aux côtés de fromages, volailles en sauce ou fruits de mer.