Domaine le Roc "Le Bouysselet" 2022 Vdf Sud Ouest Blanc - 2022

VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | VDF SUD OUEST BLANC
Bouteille de : 75cl
Bouysselet

L’authenticité du Bouysselet, cépage rare du Sud-Ouest

  • Le Bouysselet est un cépage historique du Sud-Ouest de la France, pratiquement oublié et redécouvert par le Domaine Le Roc
  • Le Bouysselet Blanc révèle des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pomme), ainsi que des notes herbacées et minérales
  • Sa finesse et sa complexité aromatique en font également un excellent choix pour l’apéritif
Les accords
Poisson / fruits de mer, apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
17,30 €
5 1
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Les caractéristiques du produit : Domaine le Roc "Le Bouysselet" 2022 Vdf Sud Ouest Blanc

Elevage

Élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur, la finesse et l’expression naturelle du Bouysselet

A l'œil

Robe jaune pâle avec des reflets argentés, brillante et limpide

Au nez

Nez délicat et floral, avec des arômes de fleurs blanches, de poire, de pomme et une légère note herbacée

En bouche

En bouche, le vin est équilibré et élégant, avec des saveurs de fruits blancs, une belle acidité et une touche minérale qui lui donne de la profondeur et de la persistance en finale

M. Francois

Le Domaine Le Roc - Le Bouysselet Blanc est un vin rare et authentique, qui met en valeur un cépage presque oublié du Sud-Ouest. Avec ses arômes subtils et sa minéralité, il est parfait pour les amateurs de vins blancs fins et expressifs. Ce vin est une belle découverte pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs uniques, tout en appréciant la finesse et la fraîcheur d’un blanc élégant du Sud-Ouest

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE LE ROC

Domaine Le Roc est un domaine viticole en appellation Fronton (Sud-Ouest). Dirigé par la famille Ribes. Vignoble d'environ 28 hectares conduit en agriculture biologique. Cépage emblématique : Négrette (variété autochtone de Fronton), complété par Syrah et Cabernet. Sols de boulbènes (graves argilo-sableuses). Les vins expriment la typicité du cépage Négrette. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

VDF SUD OUEST BLANC

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