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Élevage en fûts de chêne (dont une proportion de fûts neufs), pendant environ 12 à 18 mois. Cela confère au vin une structure soyeuse, tout en conservant sa fraîcheur et sa légèreté typiques du Chambolle-Musigny
Un rouge rubis clair, brillante, avec des reflets violets. Elle est lumineuse et intense, typique des grands vins de la Côte de Nuits
Le nez est d'une grande élégance et fraîcheur, avec des arômes primaires de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), suivis de nuances florales délicates comme la violette et des touches subtiles de roses. Des notes légèrement épicées (poivre blanc) et une légère minéralité font leur apparition, donnant à ce vin une belle complexité. L’élevage en fût apporte une note vanillée discrète et une touche de chêne toasté
En bouche, le vin est aérien, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. L'attaque est délicate, avec des arômes de fruits rouges parfaitement mûrs et un côté floral qui se développe au fur et à mesure. Les tanins sont fins et bien intégrés, et la bouche se termine sur une finale élégante, légèrement épicée et minérale, avec une belle longueur

Le Chambolle-Musigny du Domaine Marchand-Grillot est un vin rouge élégant et raffiné, typique de l'appellation Chambolle-Musigny. Il combine une fraîcheur impressionnante, des arômes fruités et floraux subtils, et une structure soyeuse qui en fait un vin d'une grande finesse. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent un Pinot Noir de qualité, à la fois élégant et complexe, avec un potentiel de garde remarquable. Il se marie à merveille avec des plats raffinés et constitue un excellent choix pour une collection de vins de la Côte de Nuits
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
