.jpg)
- Bio
- FR
- EU
- UK
DOMAINE CHRISTIAN CLERGET VOSNE-ROMANEE LES VIOLETTES - 2022
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | VOSNE-ROMANEE Pinot Noir - 0.75L
La parcelle « Les Violettes » est située en haut du Clos de Vougeot, à proximité immédiate du grand cru éponyme, offrant ainsi un terroir privilégié pour le Pinot Noir.
- Agriculture biologique certifiée par ECOCERT depuis 2017
- Les vignes, plantées en 1945 et 1946, bénéficient d’un grand âge, permettant une concentration naturelle des arômes et une complexité accrue dans le vin
- Ce Vosne-Romanée offre une belle robe brillante, un nez expressif de fruits rouges et noirs, une bouche opulente, charnue et épicée, avec une belle longueur, idéale pour accompagner des mets de caractère
Les accords
Légumes, volaille et viande blanche, viande rouge, gibier
Le goût
Délicat, puissant
Prix unitaire
81,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE CHRISTIAN CLERGET VOSNE-ROMANEE LES VIOLETTES
En bouche
Attaque souple et précise, avec une belle ampleur. La texture est soyeuse, presque veloutée, soutenue par des tanins fins et bien intégrés. Le vin est juteux, racé, avec une longue finale fraîche et épicée
Au nez
Nez élégant et complexe. On perçoit immédiatement des arômes de fruits rouges et noirs (cerise griotte, framboise, mûre), suivis de touches florales délicates (violette, rose fanée). À l’aération, le vin révèle des nuances d'épices douces (cannelle, clou de girofle), de sous-bois et une pointe minérale fine
A l'œil
Robe rubis profonde et brillante, aux reflets pourpres. La limpidité et l'intensité de la couleur témoignent d’une vinification soignée et d’un millésime de qualité
Elevage
18 mois en fûts de chêne (25 % neufs), soutirage par gravité, mise en bouteille sans collage ni filtration
Potentiel de garde
15 ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
15-16°C
Equilibre entre finesse et intensité remarquable, fidèle au style de Vosne-Romanée !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CHRISTIAN CLERGET
Six hectares concentrés autour de la cuverie à Vougeot, en côte de Nuits… Le domaine Clerget est installé depuis quatre générations entre Chambolle-Musigny, Morey-St-Denis, Vougeot et Vosne-Romanée, là où le Pinot Noir donne ses plus belles réussites. Christian et Isabelle Clerget vivent ainsi au rythme de leurs terres, au cœur de leurs vignes comme si elles prolongeaient le jardin du domaine… Ils les connaissent sur le bout des feuilles, et s’attachent à les respecter, pour offrir le meilleur vin, celui qui livre l’expression la plus juste des terroirs, sans jamais tricher avec la nature.
VOSNE-ROMANEE
Vosne-Romanée est un joyau de la Bourgogne, situé dans la Côte de Nuits. Cette appellation est célèbre pour ses Pinot Noir équilibrés, élégants et de longue garde. Le village, renommé pour son vignoble La Romanée, produit des vins aux notes de fruits rouges, réglisse et sous-bois. Vosne-Romanée abrite des climats prestigieux produisant certains des vins les plus respectés et coûteux au monde.
CLERGET "LES VIOLETTES" 2022 VOSNE ROMANEE RGE BIO 75CL CRD