CLOS TRIGUEDINA - JEAN-LUC BALDES

CLOS TRIGUEDINA - CAHORS VIN DE LUNE - 2020

VINS | VIN ROUGE | SUD-OUEST
Bouteille de : 0.75L
100% MALBEC -

Le mystère du Malbec récolté sous la lune

  • Vin de Lune est une cuvée spéciale de Jean-Luc Baldès au Clos Triguedina, inspirée d’une ancienne tradition où les raisins étaient récoltés à la lumière de la lune pour préserver leur fraîcheur et intensifier leur concentration aromatique
  • Ce soin particulier donne un Malbec singulier, concentré et délicat, qui met en lumière l’expression la plus élégante du terroir de Cahors
  • Grâce à sa concentration et à sa structure, le Vin de Lune est un excellent choix pour accompagner des plats de caractère comme le magret de canard, les viandes rouges grillées ou les fromages affinés
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
8,10 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : CLOS TRIGUEDINA - CAHORS VIN DE LUNE

En bouche
En bouche, le vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Les saveurs de fruits noirs (mûre, cassis), de réglisse, et de chocolat se prolongent avec une touche épicée et une minéralité subtile en finale
Au nez
Nez expressif et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de réglisse, et une touche boisée bien intégrée
A l'œil
Robe pourpre intense avec des reflets violets, brillante et profonde
Elevage
Élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, pour des arômes boisés subtils qui soutiennent la structure tannique sans masquer le fruit
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15-16°C
M. Francois
e Clos Triguedina Vin de Lune est un vin unique et raffiné, qui incarne l’essence du Malbec de Cahors. Avec sa concentration, sa finesse et son équilibre, ce vin est idéal pour accompagner des repas gastronomiques ou des moments de dégustation privilégiés. Il séduira les amateurs de vins de caractère, alliant puissance et élégance, et représente une belle expression du savoir-faire de Jean-Luc Baldès au Clos Triguedina

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CLOS TRIGUEDINA - JEAN-LUC BALDES

SUD-OUEST

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