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Louis Chèze "Ro-Rée" 2024 Saint-Joseph Blanc - 2024
VINS | VIN BLANC | RHÔNE | SAINT-JOSEPH BLANCBouteille de : 75cl
Marsanne, Roussanne
Découvrez ce Saint Joseph fruité, une pépite qui fera succomber vos papilles.
- Le Saint-Joseph Blanc "Ro-Rée" associe deux cépages emblématiques, la Marsanne et la Roussanne. La Marsanne apporte rondeur et structure, tandis que la Roussanne donne de la fraîcheur et des arômes floraux, créant un vin équilibré et élégant
- Produit sur des sols granitiques des coteaux de Saint-Joseph, ce vin exprime toute la minéralité de son terroir, tout en conservant la richesse typique des cépages blancs rhodaniens
- Avec sa belle texture et ses arômes complexes, Ro-Rée est un vin blanc gastronomique idéal pour accompagner des plats raffinés. Son potentiel de garde lui permet de gagner en complexité, développant des arômes de fruits secs et de miel avec le temps
Les accords
Foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson en sauce
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
26,93 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Louis Chèze "Ro-Rée" 2024 Saint-Joseph Blanc
Elevage
Élevé sur lies fines en barriques de chêne pendant 8 à 10 mois, avec une proportion modérée de bois neuf (20%), ce qui ajoute de la richesse et de la complexité sans masquer la fraîcheur du fruit
A l'œil
Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés
Au nez
Nez expressif, avec des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), de fruits à chair blanche (pêche, poire) et des touches miellées
En bouche
En bouche, le vin est riche et soyeux, avec une belle rondeur. Les saveurs de fruits à chair blanche (poire, pêche), de fleurs blanches et de miel sont équilibrées par une acidité rafraîchissante et une légère minéralité. La finale est longue, avec des notes d’amandes grillées et une touche saline
Le Domaine Louis Chèze - Saint-Joseph Blanc "Ro-Rée" est un vin blanc raffiné, qui reflète parfaitement le style des grands blancs de la Vallée du Rhône. Avec ses arômes fruités et floraux, sa texture veloutée et sa fraîcheur minérale, il accompagne idéalement des plats comme des poissons en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés. C’est un vin équilibré et complexe, conçu pour être dégusté jeune ou après quelques années de garde
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LOUIS CHEZE
Sur les coteaux granitiques de Limony, en Ardèche, le Domaine Louis Cheze cultive 35 hectares en appellation Saint-Joseph, rive droite du Rhône. Repris en 1978 par Louis Chèze avec un seul hectare, le domaine s'est construit patiemment autour de la Syrah et des blancs de Marsanne, Roussanne et Viognier, avec des rendements maîtrisés entre 25 et 40 hl/ha selon les cuvées. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la régularité de ses vins, l'expression franche du granit de Limony et l'engagement de trois générations — Louis, Camille et Benoît Chèze — au service d'un terroir exigeant. Une référence solide de la Vallée du Rhône septentrionale.
SAINT-JOSEPH BLANC
Le Domaine Louis Chèze, référence incontournable de Saint-Joseph, signe avec Ro-Rée un blanc de caractère où Marsanne et Roussanne dialoguent en harmonie. Rondeur et fraîcheur, minéralité et fruits blancs : un vin blanc gastronomique qui accompagne élégamment les poissons en sauce, volailles rôties et fromages affinés.