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Robert Perroud "l’Enfer des Balloquets" 2024 Brouilly Rouge - 2024
VINS | VIN ROUGE | BEAUJOLAIS | BROUILLYBouteille de : 75cl
100% Gamay
Dégustez l'excellence avec ROBERT PERROUD 'L’ENFER DES BALLOQUETS' 2024 BROUILLY ROUGE 75 CL CRD
- Le Brouilly L'Enfer des Balloquets incarne l'essence même de l'art viticole, offrant une expérience gustative riche et inoubliable. Sa complexité et son équilibre en font un choix de prédilection pour les amateurs exigeants de vins fins.
- Savourez ce Brouilly d'une grande finesse, révélateur du terroir d'exception du Domaine Robert Perroud. Sa délicate harmonie entre fruité et structure en fait un compagnon idéal pour sublimer vos plats et émerveiller vos convives.
- Soutenez l'artisanat viticole traditionnel en choisissant le Brouilly L'Enfer des Balloquets. Chaque gorgée témoigne du savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, pour une expérience authentique et pleine de caractère.
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
13,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Robert Perroud "l’Enfer des Balloquets" 2024 Brouilly Rouge
Elevage
Élevage de 6 à 9 mois en cuves afin préserver la pureté gourmande du fruit, le croquant du Gamay et l'expression minérale du socle granitique.
A l'œil
Robe rouge grenat intense, brillante, soutenue par de jolis reflets teinte cerise
Au nez
Expressif, mûr et complexe. Un nez gourmand de panaché de fruits rouges et noirs (cerise griotte, framboise, cassis, mûre) rehaussé par une touche d'épices douces (poivre noir) et une pointe terreuse/minérale à l'aération
En bouche
L'attaque est ronde et souple. Le milieu de bouche offre une matière charnue, croquante et juteuse. Les tanins sont soyeux et bien enrobés. La finale se distingue par une belle tension minérale, apportant fraîcheur, persistance et digestibilité.
La récompense d'un travail héroïque en coteau. Robert Perroud signe avec L'Enfer des Balloquets un Brouilly d'une générosité remarquable. La pente vertigineuse de ce terroir exige une attention de tous les instants, mais elle offre en retour une maturité solaire et concentrée équilibrée par la fraîcheur du granite. C'est un vin sincère, rond et très accessible, parfait pour les amateurs de crus du Beaujolais à la fois fruités et structurés. Traditionnellement sur Veau et Entrées, essayez sur Filet de Boeuf, Saint- Marcellin, Tournedos Sauce Béarnaise, Steak Maître d'Hôtel, Lièvre à la Royale, Chaource, Pâtes Persillées... Les choix sont vastes !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROBERT PERROUD
Domaine Robert Perroud est un domaine viticole situé à Saint-Lager (Beaujolais, Bourgogne). Cépage : Gamay. Appellations : Brouilly, Côte de Brouilly. Vignoble conduit en agriculture biologique. Vinification traditionnelle en grappes entières. Vins de terroir expressifs et fruités, reflets des crus de Brouilly. Disponible chez Les Halles de Quercamps, votre caviste premium en ligne.
BROUILLY
Le Domaine Robert Perroud signe avec L\'Enfer des Balloquets un Brouilly d\'équilibre remarquable. Grenat aux reflets cerises, ce vin exprime la finesse du terroir beaujolais avec une attaque soyeuse et une structure minérale en finale. À servir sur vos viandes rouges et fromages affinés.