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Laurent Combier "Syrah" 2024 IGP Collines Rhodaniennes Rouge — Bio - 2024

VINS | VIN ROUGE | RHÔNE | IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGE
Bouteille de : 75cl
100% Syrah

L'un des domaines phares de l'appellation

  • Structure, tanins fondus, fruité tout en rondeur
  • Domaine conduit en Agriculture Biologique depuis plus de 30 ans
  • N'hésitez pas à le laisser quelques années en cave pour le redécouvrir !
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
11,00 €
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Laurent Combier "Syrah" 2024 IGP Collines Rhodaniennes Rouge — Bio

Elevage

Environ 8 à 10 mois majoritaire en cuves inox (ou béton) pour garder la pureté, avec parfois une petite partie passée en vieux fûts (plusieurs vins) pour patiner la matière sans apporter de boisé

A l'œil

Pourpre violacée, très brillante et limpide

Au nez

Très expressif : violette, épices

En bouche

Les tanins sont soyeux, presque fondus. Une belle fraîcheur structurelle qui évite toute lourdeur

M. Francois

C'est sans doute l'un des meilleurs rapports qualité-prix du Rhône Nord. Laurent Combier parvient à donner à cette 'simple' Syrah une élégance que l'on ne trouve normalement que sur des appellations plus prestigieuses. C'est un vin d'une efficacité redoutable : précis, poivré et incroyablement digeste. C'est la bouteille idéale à ouvrir entre amis pour un moment de pure convivialité. Parfait avec des terrines de cerf, sanglier et chevreuil

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE LAURENT COMBIER

Domaine Laurent Combier est un domaine viticole familial situé à Pont-de-l'Isère (Drôme), en appellation Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône nord). Vignoble d'environ 25 hectares conduit en agriculture biologique. Cépages : Syrah (rouges), Marsanne et Roussanne (blancs). Cuvées : Clos des Grives, Domaine. Vins de terroir frais et précis, parmi les références de Crozes-Hermitage.

IGP COLLINES RHODANIENNES ROUGE

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