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Domaine Coillot "Bourgogne Pinot Noir" 2023 Bourgogne Rouge - 2023
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | BOURGOGNE ROUGEBouteille de : 75cl
100% Pinot noir
Un domaine à découvrir d'urgence !
- Un vin présent extraordinaire et un avenir prometteur !
- Le plaisir du Pinot noir.
- Vignes en culture raisonnée
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge
Le goût
Souple, délicat
Prix unitaire
22,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Coillot "Bourgogne Pinot Noir" 2023 Bourgogne Rouge
Elevage
Élevage de 10 à 12 mois. Le domaine utilise majoritairement des cuves ou des fûts de plusieurs vins afin de ne pas boiser cette cuvée et de laisser le fruit s'exprimer librement
A l'œil
Le vin est d'une belle robe rubis brillante.
Au nez
Parfumé avec des notes de framboise, de cerise, de lavande et de violette.
En bouche
En bouche, il est modérément chaleureux et épicé, avec une touche rafraichissante d'eucalyptus en arrière-plan. Ses tanins sont ronds et son acidité vive.
Il accompagnera à merveille un lapin braisé, un magret de canard, des lasagnes à la bolognaise, un boeuf bourguignon, ou des fromages fermiers.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE COILLOT BERNARD PERE ET FILS
Domaine Coillot est un domaine viticole familial situé à Marsannay-la-Côte (Bourgogne). La famille Coillot y cultive la vigne depuis plusieurs générations. Cépages : Pinot Noir (rouges et rosés) et Chardonnay (blancs). Appellations : Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin. Vignoble conduit en agriculture raisonnée. Vins de terroir typiques de la Côte de Nuits. Disponible chez Les Halles de Quercamps.
BOURGOGNE ROUGE
Le Domaine Coillot signe ici un Bourgogne Pinot Noir de caractère : robe rubis brillante, bouquet de fruits rouges et floraux, attaque souple aux tanins ronds. Ce 2023 révèle la fraîcheur du millésime avec une belle acidité. À déguster sur un lapin braisé, un magret de canard ou des fromages fermiers.