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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Environ 12 mois en cuves inox ou cuves bois tronconiques (selon les millésimes) pour préserver l'éclat du fruit sans l'apport d'arômes boisés
Une robe rubis clair, limpide et brillante, presque translucide
Un bouquet envoûtant et très "insulaire". On y perçoit immédiatement la fraise écrasée, la framboise, mais surtout les senteurs du maquis
Une palette aromatique complexe en bouche avec des tanins fins et soyeux pour une finale fruitée intense

Le Faustine Rouge est le vin de "plaisir immédiat" par excellence, mais avec une élégance aristocratique. C'est l'anti-thèse des vins rouges sudistes lourds et alcooleux. Ici, tout est question d'équilibre et de vibration. A servir avec un plateau de Charcuterie Corse bien évidemment !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
