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DOMAINE ANTOINE SANZAY

Domaine Antoine Sanzay "La Paterne" 2023 Saumur Champigny Rouge — Saumur-Champigny — Bio - 2023

VINS | VIN ROUGE | LOIRE | SAUMUR CHAMPIGNY
Bouteille de : 75cl
100% Cabernet Franc

Découvrez l'élégance en bouteille

  • Ce vin biologique est le choix parfait pour les amateurs de vin qui apprécient la qualité, l'artisanat et le respect de l'environnement. Chaque verre offre une expérience sensorielle raffinée, enrichie par les valeurs durables de la viticulture biologique.
  • La PATERNE incarne l'excellence du terroir de Saumur-Champigny, offrant des arômes de fruits rouges intenses et une structure équilibrée. Sa production respectueuse de l'environnement en fait un choix conscient pour les connaisseurs de vin.
  • Savourez chaque gorgée de ce vin rouge biologique et laissez-vous transporter par son caractère authentique et sa finesse. La PATERNE est l'expression parfaite du savoir-faire de DOMAINE ANTOINE SANZAY, alliant tradition et innovation dans chaque bouteille.
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
16,65 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 3 :
16,65 €
15,10 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Antoine Sanzay "La Paterne" 2023 Saumur Champigny Rouge — Saumur-Champigny — Bio

Elevage

Elevage en cuve béton brut et en cuve bois

A l'œil

Robe rouge rubis brillante et lumineuse, avec des reflets violacés. Une robe plutôt élégante que massive.

Au nez

Notes de pivoine et de rose mêlée à des arômes de fruits rouges et noirs aux nuances épicées

En bouche

Un joli fruit noir sur une finale avec de beaux amers

M. Francois

La Paterne est l'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saumur-Champigny. Antoine Sanzay y exprime toute la maestria du Cabernet Franc vinifié sans bois : un jus pur, éclatant, d'une buvabilité déconcertante mais soutenu par une vraie structure calcaire. C'est l'exemple parfait du vin de vigneron d'élite, à la fois accessible, gastronomique et d'un rapport qualité/prix de premier ordre. Un vrai plaisir à déguster dès maintenant ou à conserver pour une expérience encore plus raffinée dans quelques années.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ANTOINE SANZAY

Établi à Varrains, au cœur de l'appellation Saumur-Champigny, le Domaine Antoine Sanzay conduit 11 hectares sur les sols de tuffeau et argilo-calcaires du Val de Loire. Issu d'une lignée vigneronne de sept générations, Antoine quitte la coopérative en 1999 et fonde son domaine indépendant en 2013, certifié en agriculture biologique dès 2014. Son Cabernet Franc, élevé sur les coteaux sud du lieu-dit Les Poyeux, exprime la minéralité tendue propre aux terroirs de tuffeau. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la précision de ses vinifications, la cohérence de sa démarche biologique et la typicité de ses rouges de Saumur-Champigny. Une référence pour qui cherche le Cabernet Franc ligérien dans sa forme la plus franche.

SAUMUR CHAMPIGNY

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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