• Coup de coeur

"Clarendelle - Inspiré par Haut-Brion" Pomerol - 2022

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | POMEROL
Bouteille de : 75cl
Merlot, Cabernet-Franc

Découvrez l'excellence en bouteille

  • Le Clarendelle - Inspiré par Haut-Brion Pomerol incarne l'essence même de l'art de la vinification française, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque dégustation.
  • Avec son héritage prestigieux et son savoir-faire séculaire, ce vin incarne la quintessence de l'élégance et de la sophistication à la française.
  • Laissez-vous transporter par la magie de ce vin d'exception, symbole de l'excellence et du raffinement à la française, pour des moments de dégustation uniques et mémorables.
Les accords
Fromage pâte molle, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, fromage pâte dure
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
39,00 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : "Clarendelle - Inspiré par Haut-Brion" Pomerol

Elevage

L'élaboration profite de toute la rigueur et de l'expertise des équipes techniques de Haut-Brion. Le vin fait l'objet d'un élevage minutieux en barriques, dosé pour intégrer le bois à la matière sans jamais masquer la pureté du fruit

A l'œil

Rouge sombre et dense, particulièrement limpide. Le disque montre des reflets d'un rubis intense et brillant, révélant une magnifique concentration naturelle due à des raisins cueillis à parfaite maturité

Au nez

Notes intenses de fruits noirs et rouges mûrs (myrtille, mûre sauvage). À l'aération, il dévoile la typicité des grands terroirs de Pomerol avec un côté très racé : des notes d'épices, de poivre, soulignées par de superbes touches de boîte à cigares, de graphite et une délicate pointe de moka

En bouche

Opulente, charnue et d'un soyeux remarquable. Le milieu de bouche est tapissé par des saveurs généreuses de petites baies sauvages. La structure est portée par des tanins d'une finesse et d'une élégance rares, parfaitement fondus. La finale s'étire en longueur, alliant la fraîcheur persistante des fruits noirs à de subtiles touches florales d'iris et de violette

M. Francois

Clarendelle Pomerol est une immense réussite. On quitte le monde des bordeaux d'initiation pour toucher du doigt la haute couture de la Rive Droite. Le vin réussit le tour de force d'être à la fois corsé, d'une grande densité, et incroyablement raffiné. Ce qui impressionne le plus, c'est ce toucher de bouche presque crémeux, signature du grand Merlot de Pomerol, associé à la noblesse des notes de boîte à cigares digne d'un grand cru. Un flacon d'esthète, grandiose sur un tournedos Rossini, un rôti de biche aux airelles, ou un risotto aux truffes noires

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU HAUT-BRION

Implanté sur les croupes de graves de Pessac, en Gironde, Château Haut-Brion est le seul cru classé Premier Grand Cru en 1855 en dehors du Médoc, sur 51 hectares d'appellation Pessac-Léognan. Fondé en 1525 et acquis en 1935 par le banquier américain Clarence Dillon, le château est aujourd'hui conduit par Domaine Clarence Dillon SAS sous la présidence du Prince Robert de Luxembourg. Ses rouges de grande garde et ses blancs secs d'une précision remarquable en font une référence absolue de Bordeaux. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la singularité de son terroir de graves, la constance de ses millésimes et la place qu'il occupe, depuis cinq siècles, au sommet de l'appellation Pessac-Léognan. Une référence pour tout amateur sérieux de Bordeaux.

POMEROL

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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