Implanté sur les coteaux macariens de Caudrot en Gironde, Château Majoureau conduit 38 hectares en conversion biologique sur des sols de graves et d'argilo-calcaire dominant la Garonne. Fondé en 1981 par Monique et Bernard Delong, le château est aujourd'hui mené par Mathieu Delong, cinquième génération, qui a engagé dès 2010 une démarche vers l'agriculture biologique. Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Sémillon et Sauvignon Blanc composent une palette de rouges et de blancs en appellation Bordeaux. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa conduite parcellaire, la sincérité de son engagement bio et la régularité de ses vins sur plusieurs millésimes. Une adresse girondine fiable, ancrée dans son terroir.
Château Majoureau s'étend sur 38 hectares à Caudrot, en Gironde, sur les coteaux macariens qui surplombent la Garonne plein sud. En conversion biologique depuis 2010, le domaine produit des rouges et des blancs en appellation Bordeaux sous la conduite de Mathieu Delong, cinquième génération.
Un domaine familial ancré dans les coteaux macariens
C'est en 1981 que Monique et Bernard Delong, quatrième génération de la famille, fondent officiellement Château Majoureau. Ils choisissent de valoriser un terroir longtemps resté discret : les coteaux macariens de Caudrot, en rive droite de la Garonne, où les pentes exposées plein sud offrent des conditions d'ensoleillement remarquables pour l'appellation Bordeaux. L'orientation des parcelles, combinée à la diversité des sols — graves, argilo-calcaire et argile limoneuse —, permet d'exprimer des profils de vins distincts selon les secteurs du vignoble.
Mathieu Delong et l'engagement vers l'agriculture biologique
En 2002, Mathieu Delong reprend le château et engage progressivement une réflexion sur les pratiques culturales. Dès 2010, le domaine entre en conversion biologique, démarche qui traduit une volonté de travailler avec le vivant plutôt que contre lui. Sur 38 hectares, cette transition représente un effort agronomique conséquent : adaptation des itinéraires techniques, attention portée à la vie des sols, limitation des intrants. La conversion bio n'est pas ici un argument marketing mais une orientation de fond, cohérente avec la position géographique du domaine sur des coteaux où la ventilation naturelle limite la pression fongique.
Encépagement et terroir
L'encépagement de Château Majoureau reflète la tradition bordelaise dans sa diversité : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Cabernet Franc pour les rouges ; Sémillon et Sauvignon Blanc pour les blancs. La présence du Malbec, cépage historique du Bordelais avant de s'imposer en Cahors, témoigne d'un attachement aux variétés locales parfois délaissées. Les sols de graves apportent drainage et minéralité ; les secteurs argilo-calcaires favorisent la structure et la tenue des tanins ; l'argile limoneuse retient l'humidité et soutient la maturité en années sèches.
Les vins de Château Majoureau
Château Majoureau propose deux couleurs en appellation Bordeaux :
Bordeaux rouge : assemblage dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Sauvignon, le Malbec et le Cabernet Franc. Les coteaux exposés plein sud favorisent une maturité régulière. Les vins présentent une structure fruitée, des tanins souples et une bonne aptitude à la garde à moyen terme.
Bordeaux blanc : issu de Sémillon et de Sauvignon Blanc, il exprime la fraîcheur aromatique propre aux blancs secs de la rive droite garonnaise, avec une tenue en bouche que les sols argilo-calcaires contribuent à construire.
La conduite en conversion biologique influe sur l'expression des vins : les sols travaillés mécaniquement, non compactés, transmettent davantage la signature du terroir de Caudrot.
Pourquoi nous avons sélectionné Château Majoureau
Aux Halles de Quercamps, nous suivons Château Majoureau pour plusieurs raisons convergentes. D'abord, la cohérence du projet : la conversion biologique engagée en 2010 par Mathieu Delong n'est pas une certification de façade mais le prolongement d'une réflexion agronomique sérieuse sur des parcelles que la famille connaît depuis 1981. Ensuite, la pertinence du terroir : les coteaux macariens de Caudrot, exposés plein sud au-dessus de la Garonne, constituent l'un des secteurs les plus favorables de l'appellation Bordeaux pour obtenir une maturité régulière sans forcer les rendements. Enfin, le rapport entre la qualité des vins et leur positionnement tarifaire en fait une référence que nous recommandons volontiers à nos clients qui cherchent un Bordeaux de caractère, honnête dans son expression et rigoureux dans sa conduite.
Découvrez tous les vins du domaine
Retrouvez l'ensemble de notre sélection de vins de Château Majoureau disponibles à la vente aux Halles de Quercamps, en cave à Quercamps ou en commande en ligne. Rouges et blancs en appellation Bordeaux, issus de la conversion biologique.
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