Liste des produits de la marque LES VIGNERONS DE BUXY

Les Vignerons de Buxy est une cave coopérative située à Buxy, en Côte Chalonnaise (Bourgogne). Fondée en 1931. Regroupant environ 120 viticulteurs et 870 hectares. Cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Appellations : Montagny, Givry, Mercurey, Rully, Bourgogne Côte Chalonnaise, Crémant de Bourgogne. Production de vins de terroir bourguignons de bon rapport qualité-prix.
Le Clos de Chenôves est l'un des plus vieux clos de la Bourgogne. Sa production est quasiment entièrement vinifiée à la cave des Vignerons de Buxy. Le vignoble du Clos de Chenôves s'étend sur 11,57 hectares dont 3,22 hectares plantés en Chardonnay. Ces vignes se situent essentiellement en haut des coteaux. La terre est très caillouteuse et est constituée d'argiles, de calcaires et de marnes.

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