DOMAINE SOLPAYRE

Domaine Solpayré "Rivesaltes Hors d'Âge" Muscat Rivesaltes Blanc

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | RIVESALTES BLANC
Bouteille de : 50cl
100% Grenache noir

Quand terroir et cépages se subliment

  • Idéal avec une gâteau au chocolat
  • Vignoble en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2018
  • Un joli potentiel de garde pour les plus patients
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, dessert, chocolat
Le goût
Moelleux, fruité, sucré
Prix unitaire
45,00 €
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Les caractéristiques du produit : Domaine Solpayré "Rivesaltes Hors d'Âge" Muscat Rivesaltes Blanc

En bouche
Le pruneau, les noix, et une pointe chocolat, tanins présents et totalement veloutés, donnant un vin structuré et charnu. Le final sur une belle palette aromatique de fruits secs
Au nez
Intense sur des arômes de pruneaux à l,eau de vie, légèrement boisé, fine note de torréfaction
A l'œil
Acajou clair
Elevage
Elevage dans d'anciennes barriques de chêne sur une terrasse pendant 3 ans minimum
M. Francois
Osez l'originalité avec un foie gras !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SOLPAYRE

Domaine Solpayre est un domaine viticole situé dans le Roussillon (Languedoc-Roussillon). Le domaine travaille des cépages méditerranéens tels que Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre sur des sols schisteux et granitiques typiques de la région. Les vins expriment la chaleur du terroir catalan et la fraîcheur apportée par l'altitude. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

RIVESALTES BLANC

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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