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Domaine De L'hortus Soulane - 2016

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Pic Saint-Loup Rouge
100% MOURVEDRE - 1.5L

Une pépite de l'appellation Pic Saint-Loup !

  • Idéal avec la cuisine du monde
  • Puissance et générosité
  • Une cuvée parcellaire avec l'excellent rapport qualité/prix
Les accords
Viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, chocolats
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
124,80 €
5 1
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine De L'hortus Soulane

en bouche
Légère d'épices douces et de réglisse
au nez
Fruit noir
a l oeil
Rouge framboise
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
M. Francois
Pour accompagner un carré d’agneau ou un pigeon rôti !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De L Hortus

Situé au pied des imposantes falaises du Pic Saint-Loup et du Mont Hortus, le Domaine de l'Hortus est un joyau du Languedoc. Ces montagnes majestueuses ne sont pas seulement emblématiques du paysage, mais elles jouent un rôle crucial en créant un microclimat spécial pour le vignoble, offrant une fraîcheur unique dans la région.

Fondé par Jean Orliac dans les années 1970, le domaine a commencé comme une aventure audacieuse dans une région alors sous-estimée. Grâce à la vision de Jean, et maintenant avec l'implication de ses enfants, l'Hortus a contribué à élever le statut de l'appellation Pic Saint-Loup, produisant des vins reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur capacité de garde.

Pic Saint-Loup Rouge

L'appellation Pic Saint-Loup Rouge concerne des vins rouges produits au pied du mont Pic Saint-Loup, dans la région du Languedoc, au nord de Montpellier. Ces vins sont principalement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le terroir unique, influencé par son altitude et la proximité des montagnes cévenoles, confère aux vins une belle fraîcheur. Les rouges de Pic Saint-Loup sont reconnus pour leurs arômes de fruits noirs, d'épices, et parfois de notes de garrigue. Structurés, mais avec des tannins ronds, ils ont un bon potentiel de vieillissement.

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