Domaine de la Butte - Jacky Blot "Coteaux du Levant" 2018 Bourgueil Rouge - 2018

VINS | VIN ROUGE | LOIRE
Bouteille de : 0.75 L
100% Cabernet Franc

Chaque cuvée est à l'image de Jacky Blot : un grand vigneron donne des grands Bourgueil !

  • Domaine cultivé de manière Biologique
  • L'excellence de l'expression du terroir et du fruit
  • On retrouve bien le style Jacky Blot dans le dernier né du Domaine
Les accords
Grillade et barbecue, apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À l'apéro
Le goût
Généreux, délicat
Prix unitaire
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Les caractéristiques du produit : Domaine de la Butte - Jacky Blot "Coteaux du Levant" 2018 Bourgueil Rouge

Elevage

Élevage en barriques de chêne (souvent de 1 à 4 vins)

A l'œil

Des reflets légèrement violacés dans sa jeunesse, évoluant vers le grenat avec le temps

Au nez

Fruits rouges, groseille, rose

En bouche

Souple et charnue. Les tanins sont soyeux, presque "sucrés" par la maturité du raisin, offrant une sensation de rondeur remarquable pour un Cabernet Franc

M. Francois

On oublie ici toute la rusticité parfois reprochée au cépage. Jacky Blot réussit le tour de force de produire un vin de "soif" haut de gamme : c'est fluide, c'est mûr, et la buvabilité est immense. Avec un plateau de charcuterie ou viande grillée !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE LA BUTTE - JACKY BLOT

Domaine de la Butte est un domaine viticole en appellation Bourgueil (Val de Loire), créé en 2002 par Jacky Blot (également propriétaire de la Taille aux Loups à Montlouis). Cépage : Cabernet Franc. Vignoble d'environ 14 hectares sur sols de tuffeau, graviers et argile. Cuvées parcellaires : Mi-Pente, Perrières, Haut de la Butte. Vins de grande précision et de belle profondeur.

LOIRE

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