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DOMAINE COLINOT

Domaine Colinot "Côte du Moutier" 2015 Irancy Rouge - 2015

VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | IRANCY
Bouteille de : 75cl
Pinot Noir 90%, César 10%

Une référence à Irancy !

  • Un vin charnu et fin
  • Découvrez l'assemblage avec le cépage César
  • Excellent rapport prix plaisir
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À l'apéro
Le goût
Délicat, gourmand
Prix unitaire
17,32 €
5 1
,
5/ 5

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Indisponible

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Colinot "Côte du Moutier" 2015 Irancy Rouge

Elevage

Le vin est élevé pendant 12 à 18 mois. Le domaine utilise une combinaison de cuves et de fûts de chêne (souvent de plusieurs vins) pour laisser le terroir s'exprimer sans que le boisé ne vienne écraser la finesse du fruit

Au nez

Le nez est puissant.

En bouche

la bouche est bien équilibrée entre alcool et acidité. Les tanins sont bien présents et bien fondus

M. Francois

Le "Côte du Moutier" de chez Colinot est un vin de caractère et de terroir. Il accompagnera à merveille boeuf, veau, gibier (cerf, chevreuil) ou volaille.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE COLINOT

Domaine Colinot est un domaine viticole familial situé à Irancy (Yonne, Bourgogne). Cépage principal : Pinot Noir. Appellation : Irancy. Le domaine produit des vins rouges de caractère sur les sols calcaires et argilo-marneux de l'appellation Irancy, l'un des terroirs bourguignons les plus septentrionaux pour le rouge. Vignoble conduit en agriculture raisonnée. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

IRANCY

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