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Chateau Le Caillou

Chateau Le Caillou - 2016

VIN ROUGE | BORDEAUX | Pomerol
Merlot majoritaire, complété par le Cabernet Franc - 75CL

"L'excellence de Pomerol dans chaque goutte."

  • Une expression parfaite du terroir de Pomerol, reconnu pour sa capacité à produire des vins d'une grande finesse.
  • Un millésime 2016 exceptionnel, marqué par une maturité optimale des raisins et une qualité remarquable.
  • Un élevage maîtrisé en barriques de chêne français qui enrichit le vin de nuances subtiles de vanille et de torréfaction.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts, chocolats
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
30,64 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Chateau Le Caillou

en bouche
Une texture soyeuse et des tanins élégamment fondus, avec une longue finale sur des notes de fruits noirs et d'épices.
au nez
Un bouquet riche et complexe, avec des arômes de prunes, de cerises noires, et une touche légère de truffe.
a l oeil
Une robe profonde et intense, typique des grands Pomerol, qui invite à la dégustation.
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
18 mois en fûts de chêne neufs et d'un vin, pour un équilibre harmonieux entre le fruit et le bois.
M. Francois
Sa combinaison de richesse aromatique, de structure et de finesse en fait un vin d'exception qui ravira les amateurs les plus exigeants.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Le Caillou

Pomerol

Nichée au cœur de la région de Bordeaux, l'appellation Pomerol est reconnue pour ses vins rouges d'exception, marqués par l'élégance et la profondeur. Ce petit terroir, aux sols variés et fertiles, produit des vins merveilleusement concentrés, principalement à partir du Merlot, complété par le Cabernet Franc. Chaque goutte révèle la quintessence de Pomerol, promettant une expérience gustative inoubliable.

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