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Chateau "Domeyne" 2016 Saint-Estephe Rouge — Saint-Estèphe - 2016
VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-ESTEPHEBouteille de : 75cl
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Vincent Ginestet représente la 4ème génération de vignerons au service de ce beau Château
- Un ensemble raffiné et élégant
- Plein potentiel aromatique après quelques années
- Voisin du célèbre Grand Cru Classé Château Calon-Ségur
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, fromage pâte dure
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
20,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau "Domeyne" 2016 Saint-Estephe Rouge — Saint-Estèphe
En bouche
Pleine, riche et dense avec une belle acidité qui donne de la tension et de la longueur. La trame, précise et puissante, termine sur des arômes fruités et sur des tanins sapides
Au nez
Arômes fruités de fruits rouges : cerise, mure, myrtille. Des notes grillées complètent la palette aromatique
A l'œil
Rubis profond
Elevage
En barrique avec 30% de bois neuf
Idéal avec un navarin d'agneau
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU DOMEYNE
Établi sur 9 hectares à Saint-Estèphe, en Gironde, Château Domeyne est un Cru Bourgeois classé dès 1932, implanté sur graves profondes et argiles tertiaires, au cœur de l'une des appellations les plus structurées du Médoc. En 2018, Natacha et Vincent Ginestet ont repris le château, reouant avec une histoire familiale initiée par Fernand Ginestet : un retour aux sources qui a redonné au domaine une direction claire, attentive aux rendements maîtrisés — entre 25 et 52 hl/ha — et à l'expression du terroir bordelais. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la cohérence de son projet, la profondeur de son ancrage à Saint-Estèphe et la régularité de ses rouges à base de Merlot et Cabernet Sauvignon. Un Cru Bourgeois à suivre avec confiance.
SAINT-ESTEPHE
Château Domeyne, représenté par Vincent Ginestet en quatrième génération, incarne l\'excellence viticole de Saint-Estèphe. Ce 2016 offre un ensemble raffiné et élégant : rubis profond, arômes de fruits rouges et notes grillées, bouche pleine et précise avec une belle tension. Un vin de garde au potentiel aromatique remarquable, à déguster avec un navarin d\'agneau ou à conserver quelques années.