Domaine La Perriere Comte De La Perriere Sancerre Blanc Caillottes - 2016

VIN BLANC | LOIRE | Sancerre Blanc
Sauvignon Blanc - 75CL

L'éclat pur du Sauvignon sur les caillottes de Sancerre.

  • Une expression authentique du terroir de Sancerre, où les sols de caillottes calcaires confèrent au vin sa minéralité distinctive et sa vivacité.
  • Le millésime 2016 se distingue par son équilibre parfait, offrant une maturité de fruit exceptionnelle alliée à une fraîcheur persistante.
  • Vinifié avec précision par la Maison Saget, une famille dédiée à la viticulture dans la Vallée de la Loire depuis plusieurs générations, garantissant une qualité et une authenticité inégalées.
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, volailles, plats épicés
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
15,35 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine La Perriere Comte De La Perriere Sancerre Blanc Caillottes

en bouche
La bouche est bourrée d’énergie dans un style ciselé très bien équilibré
au nez
Des notes forales se révèlent au deuxième nez avec le chèvrefeuille et le tilleul
a l oeil
Robe pâle aux reflets verts clair doré
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
8 mois environ dans des foudres de 600 litres âgés de 6 à 8 ans
M. Francois
Tartare d’huître de Cancale, pointe d’asperge verte et crème de balsamique passion.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Saget La Perriere

Ancrée dans les terres fertiles de la Vallée de la Loire, la famille Saget trace son histoire viticole depuis plus de neuf générations. Le Domaine Saget La Perrière incarne cet héritage profond, fusionnant tradition et innovation pour donner vie à des vins d'exception.

S'étendant sur divers terroirs stratégiquement choisis le long de la Loire, Saget La Perrière bénéficie d'une diversité qui se reflète dans la complexité de ses vins. Des vins blancs élégants de Pouilly-Fumé aux rouges charnus de Chinon, chaque bouteille est le miroir d'un terroir et d'un savoir-faire spécifique.

Sancerre Blanc

L'appellation Sancerre Blanc désigne des vins blancs produits autour de la commune de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Reconnus pour leur élégance et leur finesse, les Sancerre Blancs offrent des notes d'agrumes, de buis, parfois de fruits exotiques et une minéralité prononcée évoquant souvent le silex. Avec une acidité vive et une texture élancée, ces vins blancs sont prisés pour leur fraîcheur et leur capacité à refléter de manière pure le terroir calcaire unique de la région.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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