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Domaine Pierre Amadieu - Cairanne Blanc Les Hautes Rives - 2021

VIN BLANC | RHÔNE | Cairanne Blanc
Clairette 50% - Grenache blanc 30% - Roussane 20% - 75CL

Une pépite du domaine Amadieu.

  • Savoureux et tout en élégance.
  • Laissez-vous séduire par ses subtils arômes d'agrumes et de tilleul.
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps.
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Sec et fruité, gourmand
Prix unitaire
11,26 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Pierre Amadieu - Cairanne Blanc Les Hautes Rives

en bouche
Suave avec une finale minérale discrète et une petite vivacité.
au nez
De séduisants arômes d'agrumes avec une touche de tilleul.
a l oeil
Belle robe brillante.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Elevé sur lies avec bâtonnage durant 3 mois.
M. Francois
Ce vin sera parfait pour accompagner un émincé de dinde mariné au thym et au citron.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Pierre Amadieu

C’est en 1929 que remontent les origines du domaine, quand Pierre Amadieu commercialise ses premières bouteilles. Depuis l’exploitation familiale se transmet de génération en génération. Cette famille de vignerons cherche à révéler le meilleur de son terroir et à exprimer tout son potentiel en élaborant des vins d’une grande qualité. Le vignoble est principalement niché sur les coteaux au cœur du massif des Dentelles de Montmirail, il s’étend sur 130 hectares, il est aussi situé au pied du village sur 7 hectares. Les vignes peuvent être situées entre 260 m et 500 m d’altitude, cette hauteur est à l’origine d’une maturation plus tardive des raisins ce qui amène fraîcheur et finesse aux vins. C’est dans le plus grand respect des traditions de la vallée du Rhône que le vignoble est planté en cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Clairette. Les vins du domaine Pierre Amadieu sont réputés pour leur élégance et leur équilibre fruits du travail acharné de vignerons passionnés.

Cairanne Blanc

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