Bobby S Gin

Bobby's Gin

ALCOOLS FINS | GIN | Alcool Fin Gin
70CL

La rencontre de deux cultures

  • Mariage entre gin traditionnel et saveurs indonésiennes
  • Rassurant avec les arômes traditionnels : cannelle, genièvre, fenouil
  • Surprenant avec la citronnelle, le clou de Girofle, et la coriandre
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Les caractéristiques
en bouche
Fraîche, agrumes, herbacée. Finale poivre et épices.
au nez
Le nez est aux notes épicées, de citron, et de citronnelle.
a l oeil
Une robe claire, aux légers reflets jaune-vert.
élevage
La bouche est fraîche, d'agrumes, et d'herbacée. La finale est de poivre et d'épices. 
M. Francois
En 1950, Jacobus Alfons, dit Bobby, né à Naku en Indonésie immigre aux Pays-Bas et s’installe dans la ville de Schiedam, capitale mondiale du Genièvre, alors appelé “Dutch Courage”. Bobby se convertit rapidement à cette boisson mais les saveurs de son pays d’origine lui manquait. Il créa donc sa propre recette, infusant l’alcool local avec des épices Indonésiennes. La recette disparue avec Bobby… jusqu’en 2012, date à laquelle son petit-fils Sebastiaan, découvrit une bouteille dans le grenier de la maison familiale. Il s’allia au master distiller de la fameuse distillerie Herman Jansen, maître dans l’art de distiller le genièvre depuis 1777, pour révéler tous les secrets de ce liquide. C’est en 2014, après 2 ans de recherche que Bobby’s Gin Schiedam Dry Gin voyait le jour.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

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