• Bio

Alain Jaume Chateauneuf-Du-Pape Domaine Grand Veneur Les Origines - Vin Bio - 2017

VIN ROUGE | RHÔNE | Chateauneuf-Du-Pape Rouge
50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah - 75CL

La cuvée emblématique du Domaine

  • Vin soyeux avec des tanins concentrés
  • Vin BIO.
  • Ces proximités géographiques et géologiques donnent un vin racé digne des plus grands terroirs de la vallée du Rhône.
Les accords
Légumes, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
38,14 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Alain Jaume Chateauneuf-Du-Pape Domaine Grand Veneur Les Origines - Vin Bio

en bouche
Epicées et fruitées soutenues par des tanins concentrés et soyeux.
au nez
Arômes intenses de fruits mûrs (kirsch, mûre), d'épices, de café grillé et de vanille.
a l oeil
Robe rouge pourpre.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
20 ans
élevage
Elevé en cuve pour les grenaches et en fûts de chêne de 2 à 3 ans pour les syrah et mourvèdre. l’élevage dure 16 mois, à moitié en cuve béton et à moitié en fûts.
M. Francois
Ce vin accompagnera parfaitement un civet de lièvre, une viande rouge rôti et des fromages de caractères.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Vignobles Alain Jaume

Implanté au cœur de la mythique Vallée du Rhône, le Vignoble Alain Jaume est l'expression vivante de l'harmonie entre la terre, la vigne, et la passion humaine. Depuis sa création, la famille Jaume s'est consacrée à cultiver l'excellence, donnant vie à des vins qui portent fièrement l'héritage de cette terre d'exception.

À travers chaque parcelle soigneusement sélectionnée, Alain Jaume et sa famille dévoilent l'essence même de la Vallée du Rhône. Des Côtes-du-Rhône vibrants et fruités aux Châteauneuf-du-Pape robustes et épicés, chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse de ce terroir unique.

Le respect profond pour la nature et l'engagement envers une viticulture durable et respectueuse sont au cœur des valeurs du vignoble. Grâce à une combinaison de techniques traditionnelles et d'innovations modernes, les vins d'Alain Jaume capturent la pureté, la complexité et la finesse des cépages rhodaniens.

Chateauneuf-Du-Pape Rouge

L'appellation Châteauneuf-du-Pape rouge, située au nord d'Avignon dans la plaine du Comtat Venaissin, est célèbre pour ses vins d'exception. Premier AOC de France, son terroir unique est caractérisé par des plateaux couverts de cailloux roulés, typiques de la région. Ces vins, puissants et complexes, bénéficient d'une renommée internationale et sont produits avec une variété de cépages, dont le Grenache noir, le Syrah, et le Mourvèdre

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