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Domaine Eric Forest

Eric Forest - Pouilly-Fuisse Mise En Bouche - 2019

VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse
100% Chardonnay - 75CL

2 étoiles au Guide RVF pour Eric Forest

  • La minéralité saline et la noblesse citronnée des grands Bourgogne
  • Vin dynamique d'une grande fraîcheur.
  • Un vin structuré et bien équilibré.
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité, puissant
Prix unitaire
22,50 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Eric Forest - Pouilly-Fuisse Mise En Bouche

en bouche
Fraîche et élégante sur un fruit délicat
au nez
Arômes fins d'aubépine et de chèvrefeuille soulignés de fines notes grillées et exotiques
a l oeil
Intense
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
M. Francois
Il se prête à d’élégantes associations avec des poissons en crème, des homards, des volailles ou même du foie gras pour les plus évolués.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Eric Forest

Pouilly-Fuisse

Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans​​.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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