- Foire aux vins
- Bio
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
24 mois environ en fûts de chêne français (dont une part importante de bois neuf)
Jolie robe brillante, profonde et intense, aux reflets violacés et bleutés.
Le nez est pénétrant et subtil, avec des notes de fruits rouges et baies noires, rehaussés de touches réglissées, de garrigue. Puis de subtiles notes d'élevage apparaissent : notes lardées, grillées de bois de cade.
En bouche, d'emblée une sensation veloutée, puis celle-ci se fait plus ample, généreuse et gorgée de soleil conduite par une trame de fraîcheur et d'équilibre.

C’est l’une des plus belles expressions de la Syrah dans tout le Sud de la France. Il possède la force du climat méditerranéen et la finesse des terroirs d'altitude. Ce vin accompagnera un quasi d'agneau de Sisteron, un boeuf Wellinton à la truffe noire, un lièvre à la Royale et des poivrons farcis de légumes aux épices.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
