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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevage prolongé en foudres de chêne et en amphores (jarres en terre cuite) pour préserver la pureté de la matière tout en laissant le vin respirer.
Absence de collage et de filtration pour conserver toute la dimension vivante et l'énergie du vin.
Robe carmin à grenat profond, dense et sombre, aux reflets pourpres violacés d'une grande brillance.
Un opéra d'arômes d'une finesse rare. Notes captivantes de pivoine, de violette, de cerise noire, de figue fraîche, entremêlées de thym, de poivre de Sichuan, de truffe noire et d'encens.
Très joli vin concentré et abordable, une grande distinction et de la race, aux arômes de fruits des bois, myrtilles, mûres des ronces s'ajoutent les épices : réglisse, garrigue, qui augmentent la suavité
"Gran Partita" est bien plus qu'une cuvée d'exception : c'est un chef-d'œuvre de co-plantation qui réinvente la tradition de Châteauneuf-du-Pape. En faisant fermenter les 13 cépages ensemble plutôt qu'en les assemblant après élevage, la famille Coulon obtient une synergie et une fluidité gustative hors du commun. L'apport des amphores dans l'élevage confère une tension minérale et une pureté de fruit que l'on retrouve rarement sur des vins d'une telle concentration. C'est un vin méditatif, d'une élégance monumentale, destiné aux esthètes et aux collectionneurs de flacons rares. À déguster sur un civet, un pavé de biche sauce grand veneur, ou un lièvre aux truffes
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Découvrez le Domaine de Beaurenard 'Gran Partita' Châteauneuf-Du-Pape Rouge, un vin d'exception offrant des arômes riches et une élégance inégalée. Issu d'un terroir prestigieux, ce vin rouge VINS vous séduira par sa complexité et sa longueur en bouche. Laissez-vous envoûter par ses notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse, pour une expérience gustative inoubliable.
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