Chateau De Bouard

Clos De Bouard - 2016

VIN ROUGE | BORDEAUX | Montagne-Saint-Emilion
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc. - 75CL

Le fait face aux coteaux des grands crus classés de Saint Emilion parmi lesquels Fombrauge, Fleur Cardinal ou encore Valandraud

  • Vin avec des tanins légers et élégants.
  • Il est élaboré avec un savoir-faire et une expertise familiale.
  • Ce vin plein de gourmandise et de fraîcheur s'accordent avec de nombreux plats.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
25,89 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Clos De Bouard

en bouche
Fruité et gourmand, tanins légers et élégants.
au nez
Arômes légérement épicés et fumées, fruits rouges.
a l oeil
Robe dense et profonde, très colorée.
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
M. Francois
Vous l'apprécierez pleinement avec une terrine de lièvre ou de faisan, ou encore avec un confit d'oie. Il se marie également très bien avec des fromages comme le Chambarand.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau De Bouard

Montagne-Saint-Emilion

L'appellation Montagne-Saint-Émilion désigne des vins rouges produits dans la région de Montagne, située juste au nord de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne, à Bordeaux. Principalement élaborés à partir du cépage Merlot, complété par le Cabernet Franc, ces vins offrent des notes de fruits rouges mûrs, de prunes et de touches épicées. Les Montagne-Saint-Émilion sont généralement charnus, avec une structure tannique bien définie, et possèdent un bon potentiel de vieillissement. Bien qu'étant à l'ombre de leur illustre voisin, ils offrent une expression authentique du terroir et représentent un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui recherchent l'élégance du style Saint-Émilion à un coût plus abordable.

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