Chateau Pavie

Chateau Pavie - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A - 2017

VIN ROUGE | BORDEAUX | Saint-Emilion Grand Cru
65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon - 75CL

1er Cru classé A depuis 2012

  • Age moyen des vignes : 40 ans
  • Fruité complexe
  • Un vin de caractère et d'avenir
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
389,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Pavie - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A

en bouche
Cassis, prune, épices. Finale complexe, élégante et persistante
au nez
Fruits noirs, floral
a l oeil
Pourpre
température de service
17°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
20 ans
élevage
Elevage en barriques, en fonction des millésimes de 70% à 100% de bois neuf, de 18 à 32 mois
M. Francois
Viandes blanches, rouges, gibiers... Les choix sont multiples !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Pavie

Saint-Emilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru désigne des vins rouges de qualité supérieure produits dans la région de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne près de Bordeaux, en France. Issus principalement des cépages Merlot et Cabernet Franc, ces vins sont connus pour leur profondeur, leur richesse et leurs notes de fruits noirs, de prune, de truffe et de chocolat. La mention "Grand Cru" indique un niveau de qualité élevé, avec des normes de production plus strictes que pour l'appellation Saint-Émilion standard. Ces vins, à la fois puissants et élégants, possèdent un potentiel de vieillissement remarquable et sont souvent recherchés par les amateurs du monde entier.

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