Château "La Couspaude" Grand Cru Classé 2017 Saint-Émilion Grand Cru Rouge - 2017

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU
Bouteille de : 75cl
75 % Merlot, 20 % Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon

Un grand cru classé de renommé internationale

  • Un vin élégant et gourmand
  • 2 siècles d'histoire à l'entrée du village médiéval de Saint-Emilion
  • Château certifié HVE
Les accords
Fromage pâte molle, dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure
Les occasions
Grandes occasions, repas conviviaux
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
48,80 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "La Couspaude" Grand Cru Classé 2017 Saint-Émilion Grand Cru Rouge

Elevage

Élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne français 100 % neufs

A l'œil

Robe rouge grenat très sombre, presque noire

Au nez

Le fruité au nez est entouré par des arômes de pain grillé très agréables

En bouche

Le milieu de bouche offre une matière dense, riche et veloutée, portée par la maturité généreuse du Merlot. Les tanins sont puissants, enrobés et bien structurés, équilibrés par la fraîcheur naturelle sous-jacente apportée par le socle calcaire

M. Francois

Situé à deux pas du village médiéval, le Château La Couspaude est une valeur sûre de Saint-Émilion pour les amateurs de vins d'une grande richesse aromatique et au style moderne assumé. La famille Aubert tire le meilleur parti du plateau calcaire en proposant un cru charmeur, opulent et velouté, où le fruit très mûr s'harmonise avec un élevage en fûts neufs d'une grande gourmandise. Un Saint-Émilion chaleureux et généreux, parfait à associer avec une côte de bœuf grillée au sarment, un magret de canard aux pruneaux, une épaule d'agneau confite ou un civet de chevreuil. Et pourquoi pas avec une lamproie à la Bordelaise ?

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LA COUSPAUDE

Établi sur le plateau calcaire et les coteaux est de Saint-Émilion, Château la Couspaude couvre 7 hectares en Saint-Émilion Grand Cru Classé, en Gironde. Fondé en 1739, acquis en 1908 par Prosper-Jean Robin puis transmis à la famille Aubert en 1941, le château est promu Grand Cru Classé en 1996 avant d'intégrer en 2026 le groupe Flurin, également propriétaires de Bellefont Belcier. L'encépagement associe Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon sur sols argilo-calcaires et crayeux, pour des rouges structurés et précis. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la cohérence de son terroir de plateau, sa conduite certifiée HVE et la continuité de son rang classé. Un Saint-Émilion de caractère, ancré dans l'une des communes les plus emblématiques de Bordeaux.

SAINT-EMILION GRAND CRU

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