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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Elevé pendant un an dans des fûts français de 2 et 3 vins.
Robe rouge pourpre brillant, d'une belle profondeur aux reflets violacés
Bouquet dominé par les fruits noirs frais (mûre, cassis, cerise) et la violette, enrichi de discrètes notes de cèdre, de poivre doux et de torréfaction fine.
Le milieu de bouche offre une matière juteuse, accessible et très équilibrée, mariant le fruit éclatant du Merlot à la fraîcheur et la tenue du Cabernet Sauvignon. Les tanins sont fondus, polis et souples. La finale est fraîche, harmonieuse et persistante sur le fruit noir

Le Haut de Poujeaux offre une lecture plus immédiate, fruitée et accessible du terroir d'exception du Château Poujeaux. Élaboré avec les mêmes exigences viticoles et œnologiques que le Grand Vin, il se distingue par sa souplesse et ses tanins soyeux dès sa jeunesse. Un vin de gastronomie décontractée au rapport plaisir/prix remarquable, parfait pour escorter un carré d'agneau rôti, un filet de veau aux champignons, un magret de canard ou un plateau de charcuteries et fromages.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
