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DOMAINE SAINT-NICOLAS - THIERRY MICHON

Thierry Michon "Le Poiré" 2018 Fiefs Vendeens Blanc — Bio - 2018

VINS | VIN BLANC | LOIRE | FIEFS VENDEENS BLANC
Bouteille de : 75cl
Chenin Blanc, Chardonnay

La fraîcheur et l'élégance de la Vendée dans chaque verre.

  • Un vin blanc remarquable élaboré par Thierry Michon, un vigneron d'exception de la Vendée.
  • Assemblage harmonieux de Chenin Blanc et de Chardonnay, offrant une palette aromatique riche et complexe.
  • Un vin vinifié avec passion et soin, révélant toute la richesse du terroir des Fiefs Vendéens.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, poisson / fruits de mer
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Sec et fruité, vif, minéral
Prix unitaire
28,80 €
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Les caractéristiques du produit : Thierry Michon "Le Poiré" 2018 Fiefs Vendeens Blanc — Bio

En bouche
En bouche, "Le Poiré" 2018 offre une attaque vive avec des saveurs de fruits à chair blanche, des notes de citron confit et une pointe de miel, équilibrées par une belle minéralité.
Au nez
Le nez est séduisant avec des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et une touche de noisette.
A l'œil
Robe jaune pâle avec des reflets dorés brillants.
M. Francois
Son équilibre subtil entre le Chenin Blanc et le Chardonnay en fait un compagnon idéal pour des plats de fruits de mer, de poissons grillés ou des fromages à pâte molle. Un vin qui ravira les amateurs de blancs raffinés et authentiques.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SAINT-NICOLAS - THIERRY MICHON

Domaine Saint-Nicolas est un domaine viticole en appellation Fiefs Vendéens (Vendée, Val de Loire). Dirigé par Thierry Michon. Vignoble d'environ 47 hectares conduit en biodynamie. Cépages : Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Négrette, Cabernet Franc, Gamay. Sols de schiste et de gneiss. Les vins expriment l'influence atlantique avec une belle salinité et une fraîcheur remarquable.

FIEFS VENDEENS BLANC

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