Chateau Clement Pichon - Cru Bourgeois - 2016

VIN ROUGE | BORDEAUX | Haut-Medoc

86% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc - 75CL

Mention Cru Bourgeois Supérieur depuis 2018

Propriété de la famille Fayat depuis 1976 (Château La Dominique, Grand cru classé de Saint-Emilion et le château Fayat à Pomerol)
L'un des rares châteaux du Médoc avec une majorité Merlot
Le double élevage nous offre cette fraîcheur

Les accords

Charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle

Les occasions

À boire, pendant les repas

Le goût

Généreux, puissant

Prix unitaire

18,50 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Chateau Clement Pichon - Cru Bourgeois

en bouche

Fraîche et ample

au nez

Fruits noirs, cerises, mûres et notes délicates toastées

a l oeil

Rouge dense

température de service

17°C

préparation du vin

Une ouverture d une heure developpera ses aromes

potentiel de garde

8-12 ans

élevage

12 mois (50% en barriques dont 66% de bois neuf et 40% d’1 vin , 50% en cuves)

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Idéal avec une bavette de boeuf, sauce poivre !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Chateau Clement Pichon

Haut-Medoc

L'appellation Haut-Médoc désigne des vins produits dans la partie supérieure (ou "haute") de la région du Médoc, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, près de Bordeaux. Élaborés principalement à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, les vins du Haut-Médoc sont réputés pour leur structure tannique solide, leurs arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Avec un potentiel de vieillissement notable, ces vins allient puissance et élégance, et sont souvent associés à la finesse caractéristique des grands crus du Bordelais.

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