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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
12 mois (50% en barriques dont 66% de bois neuf et 40% d’1 vin , 50% en cuves)
Rouge profond, presque pourpre au cœur
Fruits noirs, cerises, mûres et notes délicates toastées
Le milieu de bouche déploie une belle chair fruitée et une matière ronde apportée par la prédominance du Merlot, soutenue par une structure tannée fine et élégante tirée des Cabernets. Les tanins sont fondus et polis.

Célèbre pour son château d'architecture néo-renaissance remarquable, le Château Clément-Pichon se distingue dans le Haut-Médoc par sa forte proportion de Merlot. Cela lui confère une rondeur, un velouté et un charme immédiat assez rares sur la Rive Gauche, tout en gardant la structure et la capacité de garde attendues d'un grand Cru Bourgeois Supérieur. Un vin raffiné et très abordable, idéal pour accompagner un carré de veau aux girolles, une pièce de bœuf grillée, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
