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Domaine Gauby
Domaine Gauby - Les Calcinaires Rouge - 2019
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Igp Cotes Catalanes Rouge Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan - 1.5L
Une signature incontournable des vins du Roussillon
- Age des vignes jusqu'à 90 ans pour cette cuvée
- L'intensité des fruits
- Bel équilibre acidité/matière
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
40,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Gauby - Les Calcinaires Rouge
en bouche
Belle attaque sur un fruit soyeux et une très jolie matière voluptueuse. Tanins fins et soyeux. Finale persistante et savoureuse
au nez
Fruit intense (framboise, cassis, mûre, myrtille, cerise) puis d'épices, de garrigue, cuir, et cacao, et de notes florales
a l oeil
Pourpre foncé aux reflets violines
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
8 mois d'élevage en cuve béton et foudres anciens
Accompagne parfaitement une côte de boeuf aux épices
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Gauby
Igp Cotes Catalanes Rouge
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