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Domaine Du Pre Semele
Domaine Du Pre Semele Sancerre Les Chasseignes - 2018
VIN BLANC | LOIRE | Sancerre Blanc Sauvignon - 75CL
Les Chasseignes : une symphonie de fraîcheur et de minéralité au cœur de Sancerre
- Issu d'un terroir unique argilo-calcaire, ce Sancerre Les Chasseignes offre une expression pure et intense du Sauvignon Blanc
- Une vinification précise et respectueuse préserve les arômes naturels du cépage, aboutissant à un vin à la fois riche et élégamment structuré
- Ce vin reflète l'harmonie parfaite entre le fruit et la minéralité, résultat d'un travail passionné et minutieux au vignoble comme en cave
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
18,50 €
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Du Pre Semele Sancerre Les Chasseignes
en bouche
Une bouche vive et ciselée, offrant des saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche, soutenues par une belle minéralité en fin de dégustation
au nez
Arômes intenses de fleurs blanches, de buis et de notes citronnées, typiques du Sauvignon Blanc, se mêlent à une délicate minéralité
a l oeil
Une robe claire et lumineuse, avec des reflets verts, annonçant la fraîcheur et la pureté du vin
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
élevé sur lies fines en cuves inox pour préserver la fraîcheur et l'authenticité des arômes, avec un minimum d'intervention
Une célébration du Sauvignon Blanc dans ce qu'il a de plus noble. Sa fraîcheur, sa complexité et sa minéralité en font un excellent compagnon pour les fruits de mer et les fromages de chèvre. Ce vin est une invitation à découvrir la richesse et la diversité des terroirs de Sancerre
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Du Pre Semele
Sancerre Blanc
L'appellation Sancerre Blanc désigne des vins blancs produits autour de la commune de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Reconnus pour leur élégance et leur finesse, les Sancerre Blancs offrent des notes d'agrumes, de buis, parfois de fruits exotiques et une minéralité prononcée évoquant souvent le silex. Avec une acidité vive et une texture élancée, ces vins blancs sont prisés pour leur fraîcheur et leur capacité à refléter de manière pure le terroir calcaire unique de la région.
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