CHATEAU LA TOUR DE BY

Château "La Tour de By" 2016 Medoc Rouge - 2016

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | MEDOC
Bouteille de : 3.00L
Merlot 35%, Cabernet-Sauvignon 65%, Petit Verdot 5%

Un nectar délicieux qui fait honneur à la famille des Crus Bourgeois Supérieurs.

  • Vin qui associe à la fois finesse et puissance .
  • Un vin classé Cru Bourgeois supérieur.
  • Un vin Charnu et fruité.
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, fromage pâte dure
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
126,00 €
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Les caractéristiques du produit : Château "La Tour de By" 2016 Medoc Rouge

En bouche
La bouche est dense, souple et fruitée avec des tannins bien mûrs, une belle puissance tout en élégance et une finale longue.
Au nez
Le nez est délicieusement marqué de fruits noirs de quelques touches boisées.
A l'œil
Robe d’un rouge profond.
Elevage
Elevé 12 mois en barriques de chêne français.
M. Francois
Vous apprécierez pleinement le Château la Tour de By avec une terrine de lièvre, une poêlée de cèpes, une entrecôte de bœuf ou encore un fromage tel que des boulettes d’Avesnes ou encore un rocher Nantais.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU LA TOUR DE BY

Établi à Bégadan en Médoc sur 94 hectares de graves garonnaises et graves sur socle argilo-calcaire, Château la Tour de By produit des rouges, blancs et rosés en appellation Bordeaux. Fondé en 1599 et racheté en 1965 par Marc Pagès, le château est aujourd'hui conduit par ses petits-fils Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges. Son encépagement, dominé par le Cabernet-Sauvignon à 60 %, complété de Merlot et de Petit Verdot, exprime pleinement le caractère des croupes de graves face à la Gironde. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la régularité de ses millésimes, la lisibilité de son terroir médocain et son engagement en certification HVE. Une référence solide pour les amateurs de Médoc structuré.

MEDOC

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