VIGNOBLES BRUMONT

Vignobles Brumont "Château Montus Xl" 1999 Madiran Rouge - 1999

VINS | VIN ROUGE | SUD-OUEST | MADIRAN ROUGE
Bouteille de : 75cl
100% TANNAT -

Reflet du travail du célèbre Alain Brumont

  • Un vin riche et profond.
  • Un sublime Madiran au bouquet complexe.
  • Ce vin sublimera à merveille un plat à base de gibier.
Les accords
Fromage pâte dure, chocolat, plats épicés, fromage pâte molle, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
75,60 €
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Les caractéristiques du produit : Vignobles Brumont "Château Montus Xl" 1999 Madiran Rouge

Elevage

Elevage sur lies pendant 40 mois en fûts de 600 litres.

A l'œil

Belle robe rubis.

Au nez

Bouquet complexe et concentré composé de notes de moka, cigare, cacao, marqueterie.

En bouche

La bouche est ample et fondue avec une finale fraîche et harmonieuse.

M. Francois

Cette cuvée accompagnera parfaitement : viande de boeuf persillée (Angus, Txogitxu), gibier (lièvre), cèpes et truffes.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

VIGNOBLES BRUMONT

Établis à Maumusson-Laguian dans le Gers, les Vignobles Brumont couvrent 300 hectares en appellation Madiran, sur des terroirs de galets rougeâtres et d'argiles profondes aux pentes exposées plein sud. Depuis 1979, Alain Brumont a fait du Tannat sa matière première de prédilection, imposant Château Bouscassé et Château Montus comme références absolues du Sud-Ouest, distinction confirmée par cinq étoiles Bettane+Desseauve en 2023. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de ses terroirs, la cohérence de ses élevages et la capacité de ses rouges à vieillir avec grâce sur une décennie et plus. Une adresse du Sud-Ouest que nous défendons sans réserve.

MADIRAN ROUGE

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