Clos Mistinguett - Cotes De Provence Cru Classe - 2018
VIN ROUGE | PROVENCE | Cotes De Provence Rouge 46 % Grenache, 25 % Cinsault, 20 % Rolle, 10% Syrah - 75CL
Laissez-vous séduire par cette cuvée "élégance " du clos Mistinguett un bel hommage à Joséphine Baker !
- Un vin rouge Cru Classé, un nom, une histoire à raconter autour d’un verre !
- Vignoble certifié Haute Valeur Environnementale.
- Un voyage dans le temps et en Provence, dans le Massif des Maures !
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, agneau
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
10,34 €
Livraison en France
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Les caractéristiques du produit : Clos Mistinguett - Cotes De Provence Cru Classe
en bouche
La bouche est soyeuse et délicatement aromatique.
au nez
Le nez est expressif avec de jolies notes de fruits noirs et de mûres.
a l oeil
Belle robe brillante.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
Mistinguett sera la compagne idéale d'un agneau mariné, d'un poulet aux olives, des légumes grillés, des poissons grillés, des plats exotiques et méditerranéens.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Du Noyer - Clos Mistinguett
Le compliment de Mistinguett, oui vous avez bien lu, la reine de Tout-Paris sur les vins de Noyer n'est pas le seul titre de gloire glané dans ce domaine. En effet, son créateur Jean Marcel a pu le conduire à la qualité et le placer parmi les vingt domaines provençaux classés "Cru Classé" depuis 1955. Cette référence était destinée par l'Etat à distinguer les domaines viticoles les plus méritants de l'époque, ceux qui ont pris soin de leurs vins jusqu'à la mise en bouteille et ont donné l'exemple au vin de Provence. Olivier, Frédéric et Vanessa Guérin veulent être dignes de ce beau passé dans le futur. Dix-sept hectares de vignes, les doyennes avouent plus de quarante ans. Toutes sont plantées sur les flancs du Massif des Maures, des pentes douces qui favorisent le drainage du sol et, du même coup, la concentration des raisins. Elles sont baignées par le soleil généreux de la Méditerranée mais, le soir venu, elles profitent de la fraîcheur des nuits, liée à l’altitude. Des conditions idéales pour un mûrissement régulier et complet. Les vins n’en sont que meilleurs !
Cotes De Provence Rouge
La prestigieuse appellation Côtes de Provence est célèbre pour ses vins rosés, mais ses vins rouges méritent une attention particulière pour leur caractère et leur qualité. Reconnue en 1977, elle s'étend sur plus de 20 000 hectares, embrassant les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et un village des Alpes-Maritimes. Le terroir varié des Côtes de Provence, alternant entre zones calcaires au nord et ouest et cristallines au sud et est, façonne des vins rouges distinctifs. Les cépages principaux tels que le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault, et le Tibouren, contribuent à la richesse aromatique des vins, offrant une palette de saveurs allant des petits fruits rouges aux épices, avec des notes de violette et de mûre pour les jeunes vins, évoluant vers des arômes plus complexes et épicés avec l'âge.
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LE NOYER "MISTINGUETT ELEGANCE" CLC 2018 CDP RGE 75CL CRD
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