Photographie d'une bouteille de vin rouge Cht Simone 2017 Palette Etui Rge 1 5 L Crd

Chateau Simone

Chateau Simone - 2017

VIN ROUGE | PROVENCE | Palette Rouge

45% Grenache, 30 % Mourvèdre, 5% Cinsault, Syrah, Castet, Manosquins, Carignan, Muscat - 1.5L

Situé à quatre kilomètres d'Aix-en-Provence sur la commune de Meyreuil, ancienne bastide des Grands Carmes d'Aix, le Château Simone est propriété de la famille Rougier depuis 1830.

Vignoble sur pentes de coteaux exposés au Nord, sols d’éboulis calcaire.
Vendanges effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité.
Un prix propriété grâce aux halles de Quercamps

Les accords

Viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats

Le goût

Généreux, puissant

Prix unitaire

94,90 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Chateau Simone

en bouche

Riche, tanins soyeux, finesse et élégance

au nez

Complexe, aromatique, fruits noirs intenses

a l oeil

Rubis profond

température de service

15°C

préparation du vin

Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse

potentiel de garde

15 ans

élevage

Exclusivement sous bois, d'abord en petits foudres pendants 8 mois, puis durant un an en barriques de chêne de différents âges, assemblés à la mise en bouteille effectuée sans filtration.