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Domaine Pierre Vessigaud

Domaine Pierre Vessigaud - Pouilly-Fuisse Pierres A Canards - 2020

VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse
100% Chardonnay - 75CL

La roche à fleur de sol du terroir donne à ce vin une minéralité très rafraîchissante

  • Vin de garde "généreux"
  • Vigne d'environ 55 ans
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité, puissant
Prix unitaire
34,50 €
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Pierre Vessigaud - Pouilly-Fuisse Pierres A Canards

en bouche
Aérienne avec une très belle tension. On retrouve en bouche la complexité aromatique avec une fin subtilement vanillée et minérale
au nez
Nez de fleurs d'acacia, de coing, de chèvrefeuille et de miel
a l oeil
Or pâle aux reflets dorés
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
18 mois en fûts de chêne de 5 ans d'âge
M. Francois
Traditionnellement avec la volaille de Bresse, essayez sur riz de veau braisé, une poularde, des rillettes au foie gras, ou un fromage de chèvre

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Pierre Vessigaud

Pouilly-Fuisse

Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans​​.

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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