Domaine de Rimauresq "Classique" Cru Classé 2018 Côtes de Provence Rouge - 2018

VINS | VIN ROUGE | PROVENCE
Bouteille de : 75cl
Syrah 42%, Mourvèdre 18%, Carignan 25%, Grenache 12%, Cabernet-Sauvignon 3%

L'élégance et le caractère d'un Cru Classé de Provence.

  • Le Domaine de Rimauresq, avec son "Classique" 2018, propose un vin rouge de grande qualité, issu d'un terroir exceptionnel en Côtes de Provence.
  • Le millésime 2018 se distingue par sa richesse aromatique et sa structure équilibrée, offrant une expérience de dégustation à la fois intense et raffinée.
  • Certification Agriculture Biologique depuis 2020
Les accords
Grillade et barbecue, agneau, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
18,10 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine de Rimauresq "Classique" Cru Classé 2018 Côtes de Provence Rouge

En bouche
Soyeuse et en relief, épices douces, qui s’étend en une finale autour du cacao
Au nez
Complexe et mûr, fruits noirs, épices, poivre, arômes torréfiés
A l'œil
Une robe rouge profonde et brillante, aux reflets pourpres, témoignant de sa jeunesse et de sa vitalité.
Elevage
Ce vin a été élevé en cuves et en fûts de chêne pendant 12 mois, apportant une subtile touche boisée et une complexité aromatique supplémentaire.
M. Francois
Idéal pour accompagner des plats méditerranéens, des viandes grillées ou des fromages affinés, il peut également être apprécié seul pour découvrir toute la richesse et la finesse des vins de Provence. Une véritable pépite pour les amateurs de vins élégants et authentiques.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE RIMAURESQ

Établi à Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq couvre 60 hectares en Côtes de Provence, Cru Classé depuis 1955, conduit en agriculture biologique. Fondé en 1864 et reconstitué après le phylloxéra par Augustin Isnard en 1882, le domaine est repris en 1988 par la famille écossaise Wemyss, qui engage sa conversion bio en 2016. Sur des sols argilo-schisteux, grès rose et galets roulés, le domaine produit des rouges, blancs et rosés d'une belle précision aromatique. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son terroir cristallin, la rigueur de sa viticulture certifiée bio et la constance de ses cuvées sur l'ensemble des trois couleurs. Un Cru Classé de Provence qui tient ses promesses millésime après millésime.

PROVENCE

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