DOMAINE DE L'HORTUS

DOMAINE DE L'HORTUS CLOS DU PRIEUR - 2020

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | TERRASSES DU LARZAC
Bouteille de : 0.75L
Syrah, Mouvèdre

L'expression pure de ce joli terroir

  • Un vin rouge d'exception provenant de parcelles sélectionnées de Terrasses du Larzac, offrant une profondeur et une élégance remarquables
  • Un assemblage noble de Syrah et Mourvèdre, créant une harmonie parfaite entre puissance et finesse.
  • Idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats mijotés et des fromages affinés
Les accords
Chocolat, plats épicés, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
21,45 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE DE L'HORTUS CLOS DU PRIEUR

En bouche
Une bouche ample et veloutée avec des tanins soyeux, des saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse et une finale longue et épicée
Au nez
Un nez complexe et intense avec des arômes de cassis, de mûre, de violette, de poivre noir et des notes boisées subtiles
A l'œil
Une robe pourpre profonde aux reflets grenat
Elevage
18 à 24 mois en fûts de chêne français pour une maturité et une complexité aromatique optimales
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
15°C
M. Francois
Le Domaine de l'Hortus - Clos du Prieur est un vin rouge prestigieux qui incarne l'excellence et la richesse du terroir du Pic Saint-Loup. Cet assemblage de Syrah et Mourvèdre offre une expérience gustative exceptionnelle, marquée par sa puissance, son élégance et sa profondeur aromatique. Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des plats mijotés ou des fromages affinés, ce vin est une véritable invitation à savourer les trésors du Languedoc. Sa longue garde et ses arômes complexes en font un choix parfait pour les occasions spéciales et les repas de fête. Une cuvée d'exception à découvrir et à apprécier au fil des ans

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE L'HORTUS

Pari gagnant dans les années 1970 pour Jean Orliac, cet amoureux de son terroir!  Situé au pied de la montagne du Pic Saint-Loup et du mont de l’Hortus, le Domaine s'étend sur 50 hectares. Marie-Thérèse et Jean, les premiers, puis François et Yves leurs fils, mènent le Domaine de Hortus mais aussi le Domaine du Clos du Prieur dans le respect des traditions et font des vins d'exceptions ! Les rouges sont profonds et élégants. Les blancs sont complexes et frais. Une pépite de l'appellation Languedoc-Roussillon !

TERRASSES DU LARZAC

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