CHATEAU HAUT-BERGEY

Château "Haut-Bergey" 2021 Pessac-Leognan Rouge — Pessac-Léognan - 2021

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | PESSAC-LEOGNAN ROUGE
Bouteille de : 75cl
40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, 13% Cabernet-Franc, 7% Petit Verdot

Cépages typiques de l'appellation

  • Tanins délicats et fruits croquants
  • Complexité et finesse
  • Certification en Biodynamie depuis 2018
Les accords
Fromage pâte molle, légumes, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, fromage pâte dure
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, délicat
Prix unitaire
19,80 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "Haut-Bergey" 2021 Pessac-Leognan Rouge — Pessac-Léognan

Elevage

Environ 14 mois. Finit le 100% barrique neuve : mélange de barriques d'un ou deux vins, de foudres et de cuves œufs pour préserver l'éclat

A l'œil

Une robe rubis profond aux reflets violets, très brillante et limpide

Au nez

Un nez complexe marqué par les fruits rouges et noirs frais (framboise, mûre, cassis). On retrouve la signature typique de Pessac avec des notes de suie, de fumée et de pierre à fusil

En bouche

Une bouche élégante et aérienne. Les tanins sont d'une grande finesse, très digestes. Une superbe tension minérale qui apporte de la fraîcheur. La finale est saline, persistante, avec un retour marqué sur les petits fruits acidulés et le fumé

M. Francois

Le Château Haut-Bergey Rouge illustre à merveille le renouveau des Crus de Pessac-Léognan vers des pratiques plus respectueuses du vivant, certifié en Agriculture Biologique et en Biodynamie (Demeter). Sous la conduite de Paul Garcin, la propriété livre un vin rouge digeste, vivant et dépourvu de l'élevage boisé appuyé du passé. Il exprime avec vérité l'identité de son terroir : du fruit noir éclatant, une trame soyeuse et cette note fumée emblématique des Graves.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU HAUT-BERGEY

Château Haut-Bergey Pessac-Léognan, Bordeaux est référencé chez Les Halles de Quercamps, caviste premium. Château Haut-Bergey : vin de Pessac-Léognan, Bordeaux. Découvrez la gamme complète et commandez en ligne sur Les Halles de Quercamps, votre caviste premium. Retrouvez la gamme complète en ligne avec livraison en France et au Royaume-Uni. Les Halles de Quercamps proposent une sélection exigeante de vins, spiritueux et produits du terroir.

PESSAC-LEOGNAN ROUGE

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