CHATEAU PAVIE MACQUIN

Château "Pavie Macquin" Grand Cru Classé 2021 Saint-Émilion Grand Cru Rouge - 2021

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
Bouteille de : 75cl
Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon

Une propriété renommée de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru

  • Ce domaine est nommé en hommage à Albert Macquin, qui a joué un rôle déterminant dans la lutte contre le phylloxéra au 19ème siècle
  • Fruité du Merlot, complexité aromatique du Cabernet Franc,
  • Structure et des arômes de fruits noirs du Cabernet Sauvignon
Les accords
Gibier, fromage pâte dure, fromage pâte molle, dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Généreux
Prix unitaire
84,33 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "Pavie Macquin" Grand Cru Classé 2021 Saint-Émilion Grand Cru Rouge

En bouche
Elégante, profonde et complexe. Notes minérales
Au nez
Arômes de fruits rouges et noirs, de fleurs, d'épices
A l'œil
Grenat
Elevage
En barriques de chêne français pendant 15 à 18 mois
M. Francois
Idéal avec un plateau de fromage régional !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU PAVIE MACQUIN

Établi sur le plateau de Saint-Émilion (Gironde), Château Pavie Macquin couvre 15 hectares d'argilo-calcaire sur rocher à astéries, entre 75 et 100 mètres d'altitude. Fondé en 1887 par Albert Macquin, pionnier du greffage anti-phylloxéra, le château a été promu Premier Grand Cru Classé B en 2006 sous l'impulsion de Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt, qui ont profondément recentré le vignoble sur des rendements maîtrisés à 30 hl/ha. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la rigueur de sa viticulture certifiée HVE, la précision de son encépagement merlot-cabernet franc sur un terroir de premier rang, et la régularité qualitative que la famille Corre-Macquin maintient millésime après millésime. Un Saint-Émilion de plateau, taillé pour la garde.

SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE

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