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Domaine Burrier "Macon-Solutre-Pouilly" 2020 Macon-Solutre-Pouilly Blanc — Mâcon - 2020
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNEBouteille de : 75cl
Chardonnay
La famille Burrier est vigneron depuis plus de 500 ans dans le vignoble du Sud de la Bourgogne
- Vin élégant aux arômes fruités expressifs
- Propriétaire depuis 6 générations du Château de Beauregard
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson en sauce, foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, puissant, sec et fruité
Prix unitaire
16,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Burrier "Macon-Solutre-Pouilly" 2020 Macon-Solutre-Pouilly Blanc — Mâcon
Elevage
Environ 10 à 12 mois. Majoritairement en cuves inox pour préserver la typicité du fruit et la minéralité du terroir, avec parfois une petite proportion élevée en vieux fûts pour apporter un peu de gras
A l'œil
Notes de fleurs blanches (acacia, aubépine) et d'agrumes frais (citron jaune, écorce de pamplemousse)
Au nez
Arômes de fruits blancs (poire, pêche)
En bouche
Le vin est droit, ciselé, avec une matière élégante qui tapisse délicatement le palais sans aucune lourdeur beurrée excessive
Le Mâcon-Solutré-Pouilly de Joseph Burrier est un modèle de précision. On y retrouve toute la distinction du Chardonnay sur calcaire. C’est un vin qui surclasse souvent son appellation par sa droiture et sa complexité. C’est le blanc idéal pour ceux qui recherchent l'élégance bourguignonne sans l'opulence parfois boisée de certains crus. L'accord est parfait avec les poissons en sauce, la volaille, et les quenelles
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JOSEPH BURRIER
Ancré dans le Mâconnais, le domaine Joseph Burrier produit des Mâcon blancs issus de Chardonnay cultivé en agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires caractéristiques du sud de la Bourgogne. La famille Burrier est présente dans ce vignoble depuis 1469, soit plus de cinq siècles de continuité dans la même région ; aujourd'hui, Frédéric-Marc Burrier perpétue cette tradition en y intégrant des pratiques culturales respectueuses de l'environnement. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la précision de ses Chardonnays, leur tension minérale et la cohérence d'un engagement biologique porté sur le long terme. Une référence solide pour qui cherche à explorer le Mâconnais dans sa sincérité.
BOURGOGNE
Le Domaine Joseph Burrier, vigneron depuis plus de 500 ans en Sud-Bourgogne, signe ici un Mâcon-Solutré-Pouilly de grande finesse. Ce blanc élégant déploie des arômes fruités expressifs et une matière ciselée, sans lourdeur. À servir sur poissons en sauce, volaille ou quenelles pour exprimer toute sa distinction.