• Foire aux vins

Vignobles Brumont "Château Montus" 2017 Madiran Rouge - 2017

VINS | VIN ROUGE | SUD-OUEST
Bouteille de : 75cl
80% Tannat, 20% Cabernet-Sauvignon

Reflet du travail du célèbre Alain Brumont

  • Ce Madiran vous charmera par ses arômes de fruits noirs et d'épices.
  • Vin suave et profond.
  • Issu de vignes de 30 ans d'âge.
Les accords
Fromage pâte dure, chocolat, plats épicés, fromage pâte molle, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
31,55 €
25,30 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Vignobles Brumont "Château Montus" 2017 Madiran Rouge

Elevage

Elevage sur lies pendant 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 60/80%.

A l'œil

Robe rouge pourpre très sombre

Au nez

Le nez est parfumé et empli de fruits noirs (mûre, cassis) mêlés à une touche d’épices.

En bouche

Le Tannat apporte une bouche riche, puissante et structurée. Les tanins restent néanmoins fins pour une finale persistante et élégante.

M. Francois

Le vin qui a hissé le Sud-Ouest au rang des grands crus mondiaux. Alain Brumont a révolutionné Madiran avec Château Montus. En domptant le caractère parfois rustique du Tannat grâce à des rendements contenus, un travail parcellaire minutieux et un élevage sous bois maîtrisé, il livre un vin d'une noblesse remarquable. Souvent comparé aux plus grands vins de Bordeaux ou du Rhône nord pour sa puissance et sa structure, Montus se distingue par sa gourmandise sombre et sa formidable capacité de vieillissement. Cette cuvée accompagnera parfaitement : Gibier (canard), cuisine orientale épicée, boeuf, agneau.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

VIGNOBLES BRUMONT

Établis à Maumusson-Laguian dans le Gers, les Vignobles Brumont couvrent 300 hectares en appellation Madiran, sur des terroirs de galets rougeâtres et d'argiles profondes aux pentes exposées plein sud. Depuis 1979, Alain Brumont a fait du Tannat sa matière première de prédilection, imposant Château Bouscassé et Château Montus comme références absolues du Sud-Ouest, distinction confirmée par cinq étoiles Bettane+Desseauve en 2023. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de ses terroirs, la cohérence de ses élevages et la capacité de ses rouges à vieillir avec grâce sur une décennie et plus. Une adresse du Sud-Ouest que nous défendons sans réserve.

SUD-OUEST

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