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Domaine Ogereau - Vincent et Emmanuel Ogereau "Vent de Spilite" 2021 Anjou Blanc — Bio - 2021

VINS | VIN BLANC | LOIRE | ANJOU BLANC
Bouteille de : 75cl
Chenin

Domaine familial depuis cinq générations

  • Energie et Minéralité
  • Un terroir d'exception rive droite du Layon
  • La Spilite est une roche volcanique
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Les caractéristiques du produit : Domaine Ogereau - Vincent et Emmanuel Ogereau "Vent de Spilite" 2021 Anjou Blanc — Bio

Elevage

Environ 12 mois sur lies en fûts 400 et 500 litres

A l'œil

Jaune citron aux reflets verts électriques, d'une grande brillance

Au nez

Beaucoup de finesse sur la pêche blanche, la verveine et des notes minérales brillantes

En bouche

Une bouche de grand caractère à la fraîcheur intense et revigorante. Une finale très longue portée par un développement minéral et une grande énergie

M. Francois

Vent de Spilite est sans doute le blanc le plus 'exotique' d'Anjou par sa minéralité. On quitte le confort du fruit pour entrer dans le monde du terroir pur. C’est un vin de caractère, droit, fier et d'une précision diabolique. Emmanuel Ogereau a ici capturé l'essence d'un volcan éteint. C'est le Chenin pour ceux qui cherchent la vibration et l'émotion géologique. Mariage réussi avec des travers de porc

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE OGEREAU

Implanté à Saint-Lambert-du-Lattay depuis 1890, le Domaine Ogereau conduit 24 hectares en agriculture biologique sur les coteaux du Layon et de Savennières, en Loire. Cinq générations de la famille Ogereau ont façonné ce terroir de schistes et de grès, aujourd'hui mené par Vincent et Emmanuel Ogereau avec une précision remarquable sur le Chenin Blanc comme sur le Cabernet Franc. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de son travail en cave, la profondeur de ses blancs et la reconnaissance unanime du guide Bettane+Desseauve, qui a sacré Emmanuel Ogereau Producteur de l'année 2020. Une référence solide de la Loire contemporaine.

ANJOU BLANC

La réference Halles de Quercamps
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