Chateau De Respide - Graves Rouge - 2019

VIN ROUGE | BORDEAUX | Graves Rouge

65% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot et 5% Malbec - 75CL

Le plus vieux château viticole de l’appellation Graves

Un graves bien structuré!
Très bon vin de garde
Structure élégante

Les accords

Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle

Les occasions

À boire, pendant les repas

Le goût

Généreux, gourmand

Prix unitaire

9,90 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Chateau De Respide - Graves Rouge

en bouche

De jolis tanins denses mais velouté et une finale ronde et assez longue.

au nez

Elégant bouquet de fruits rouges.

a l oeil

Belle robe grenat sombre.

température de service

17°C

préparation du vin

Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes

potentiel de garde

5-8 ans

élevage

Une partie est élevée 6 mois en foudre de 60hl , une partie en cuve inox et une partie en barriques afin d' apporter davantage de corps si besoin

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Ce vin accompagne les viandes et les fromages de caractère.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Chateau De Respide

Le domaine Respide est l’un des plus vieux château viticole de l’appellation Graves. La famille Bonnet viticulteurs depuis de nombreuses années est attachée à son terroir et ses traditions. Toutefois, les nouvelles technologies et nouvelles pratiques culturales et œnologiques font partie intégrante du travail du domaine. C’est de cette alliance entre modernité et tradition que naissent de très belles cuvées. La famille Bonnet s’engage également dans le respect de l’environnement.

Graves Rouge

Le Graves Rouge est un vin rouge produit dans la région des Graves, au sud de Bordeaux. Élaboré principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, le Graves Rouge se caractérise par sa structure solide, ses notes de fruits rouges mûrs, de tabac et souvent d'une touche minérale ou graveleuse. Les sols de gravier de la région confèrent aux vins une finesse et une élégance particulière, avec un potentiel de garde appréciable. Ces vins sont souvent appréciés pour leur équilibre entre fruité et complexité.

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