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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Vinification en petites cuves béton. Le chapeau de mare est pressé vers le bas durant la vinification afin d’extraire délicatement la richesse de raisins (en evitant au maximum les remontages)
Robe rubis intense et profonde
Nez complexe de fruits rouges et notes lactiques persistantes
Une attaque ample, un bel équilibre entre les tanins fins et une jolie structure qui donne à ce vin une agréable longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement un rôti de canard, un poulet rôti, un filet de porc ou encore des fromages comme le Morbier, le Gouda ou le chèvre.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
