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Chateau "Ampelia" 2022 Castillon-Côtes de Bordeaux Rouge - 2022
VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | CASTILLON - COTES DE BORDEAUXBouteille de : 75cl
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Bénéficie du savoir-faire du Château Grand Corbin-Despagne
- Fraîcheur et minéralité
- Sortez des sentiers battus et n'hésitez plus !
- Vignes cultivées de manière biologique depuis 2010
Les accords
Fromage pâte molle, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, fromage pâte dure
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
12,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau "Ampelia" 2022 Castillon-Côtes de Bordeaux Rouge
Elevage
Environ 12 à 16 mois en barriques de chêne français (dont environ 20% de bois neuf)
A l'œil
Robe violine intense
Au nez
Notes de fruits rouges, puis de cassis et de fruits noirs
En bouche
Attaque puissante mais avec une grande fraîcheur. Notes de fruits frais, noirs et confits
Château Ampélia est l'exemple type du 'vrai bon plan' bordelais. François Despagne (propriétaire du célèbre Grand Cru Classé de Saint-Émilion, Château Grand Corbin-Despagne) y applique la même rigueur qu'à Saint-Émilion, mais à un prix de Castillon. C'est un vin qui a du fond, de la race, et surtout une buvabilité immédiate grâce à la souplesse du Merlot. Si vous aimez les vins rive droite élégants et digestes, c'est une valeur sûre absolue.Idéal avec une côte de veau et girolles, ou un tournedos rossini
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU AMPELIA
Établi sur un plateau argilo-calcaire dominant la Dordogne à Saint-Philippe-d'Aiguilhe, Château Ampelia couvre 5 hectares en appellation Bordeaux, exposés plein sud. Fondé en 1999 par François Despagne, héritier d'une lignée de sept générations enracinée à Saint-Émilion, le château a engagé sa conversion biologique dès 2010 et obtenu la certification Agriculture biologique en 2018. Merlot et Cabernet Franc y expriment un Bordeaux rouge structuré, façonné par un vigneron qui connaît ses terroirs en profondeur. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son projet : une viticulture certifiée bio portée par une famille dont l'ancrage bordelais n'est pas un argument marketing, mais une réalité de sept générations.
CASTILLON - COTES DE BORDEAUX
Château Ampélia incarne le savoir-faire de François Despagne, propriétaire du célèbre Grand Corbin-Despagne à Saint-Émilion. Ce 2022 offre une fraîcheur remarquable et une minéralité rare pour l\'appellation, grâce à des vignes cultivées en biologique depuis 2010. Robe violine, bouquet de fruits rouges et cassis, attaque puissante mais digeste : un vin de caractère à servir sur une côte de veau ou un tournedos.